Переработка мясных и молочных продуктов включает критически важные процессы, требующие соблюдения гигиенических стандартов и точного контроля температуры. Tanpera сочетает энергоэффективность и качество продукции с высокопроизводительным оборудованием, необходимым в этой отрасли.

Наши приложения и решения

1. Пастеризация молока:
   Контроль температуры при пастеризации молока имеет решающее значение для сохранения его пищевой ценности и обеспечения бактериальной безопасности. Паяные пластинчатые теплообменники обеспечивают точное изменение температуры, снижая потребление энергии и поддерживая высокие стандарты гигиены. 
2. Системы переработки и охлаждения мяса:
   Быстрые и эффективные системы охлаждения имеют решающее значение для сохранения свежести мясных продуктов. Пластинчатые и спиральные теплообменникиобеспечивают равномерное и энергоэффективное охлаждение в мясоперерабатывающей промышленности. Эти системы поддерживают гигиенические стандарты на всех этапах производства, одновременно снижая эксплуатационные расходы.  
3. Производство сыра:
   При производстве сыра молоко должно обрабатываться при определенных температурах и в течение определенных периодов времени. Пластинчатые теплообменники обеспечивают оптимальный контроль температуры в процессах переработки молока и повышают эффективность производственной линии. 
4. Гигиеничные решения для охлаждения и обогрева:
   Оборудование Tanpera соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов благодаря гигиеничной конструкции для переработки молочных продуктов и мяса. Оно специально разработано для процессов гомогенизации, нагрева и охлаждения.  
5. Переработка сливок и йогурта:
   Точное управление температурой крайне важно при обработке молочных продуктов, таких как сливки и йогурт. Спиральные теплообменники обеспечивают высокую эффективность процессов нагрева, охлаждения и гомогенизации этих продуктов. 
6. Утилизация отходящего тепла:
   Утилизация отходящего тепла, образующегося на предприятиях по переработке молока и молочных продуктов, открывает значительные возможности для экономии энергии и обеспечения устойчивого развития. Системы рекуперации энергии Tanpera поддерживают эти процессы и снижают эксплуатационные расходы.